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くらし体験クラブ「多摩野菜でけんちん汁をつくろう!」

里芋
パルテノン多摩歴史ミュージアムくらし体験クラブ
「多摩野菜でけんちん汁を作ろう」
多摩の畑で里芋を収穫したら、プロに教わって本格的なけんちん汁を作りましょう!
野菜、豆腐、しょうゆも多摩産のものを使う予定です。

日 時:2016年10月23日(日)9:00~13:00
行 程: 9:00 聖蹟桜ヶ丘駅集合
    9:15 一ノ宮の畑に到着。里芋掘り。
       ※里芋は一組一株お持ち帰り頂けます。(500gくらい?)
    10:30 路線バスで多摩センターへ移動
    11:00 パルテノン多摩4階・カフェトレーノノッテで調理を開始。
       ※包丁が苦手なお子さんは、食材をちぎる、野菜を型で抜く、
        かやくごはんを入れる型をつくる、などの作業があります。
    12:00 食事(かやくごはんが付きます)
    13:00 終了
講 師:小暮和幸氏(多摩市農業委員会会長)
    佐々木アヤ子氏(カフェ・トレーノノッテ店長)
持ち物:タオル(またはハンカチ)、軍手、飲み物、エプロン、バス代
対 象:5歳以上(小学3年生以下は保護者も参加必須)、大人のみの参加も可。
定 員:15組(先着順)
参加費:1,000円(参加者1名につき)
申 込:パルテノン多摩ホームページで申込み受付中
主 催:公益財団法人多摩市文化振興財団

【アレルギーのある方は、食材の確認をお願いします】
※食材は変更になる場合があります。
里芋、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ねぎ、大根、豆腐、油揚げ、ごま油、醤油
鶏肉(かやくごはん用)


  • 【イベント主催者の方へ】
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