多摩地区のイベント情報ガイド「たまりばイベント」

今年も、数えるほどとなってきましたね。
クリスマスも真近、そしてお正月も。

来年の1月の献立とスケジュールをお知らせいたします。

「献立」

1.牛肉の味噌漬け焼き

2.錦玉子

3.プラム・プディング

１.の牛肉は西京味噌に3日ほど漬け、焼きます。

味噌に漬けることにより、肉のくせを消し

焼くだけですので、手軽なメ二ューです。

豚肉や、魚など応用範囲の広い味噌床です。

2.は、色彩のきれいな卵とはんぺん、蟹を使った

お料理です。これは、電子レンジで簡単に作ります。

3.は、クリスマスに作られる、イギリスのお菓子です。

試作をしてみたら、とても美味しいので

1月の献立に入れました。

ちょつと珍しく、生地にパン粉がはいります。

それにたつぷりのドライ・フルーツと香辛料、ラム酒です。

1月10日（金）12:30～15:30頃まで

1月15日（水）同上

1月21日（火）同上

1月30日（木）同上

以上の4日間です。

（以下、ご案内の詳細です。）

「受講料」1回のみの受講　　　　　　　　4500円
　　　　
　　　　　　3回以上続けて受講の場合　4000円

「お教室の場所」　京王線調布駅下車徒歩5分
　　　　　　　　　　　詳細は、お申込みの際にお伝えいたします。

「持参するもの」1.エプロン
　　　　　　　　　　2.筆記用具
　　　　　　　　　　3.ハンドタオル
　　　　　　　　　　4.クリアファイル


「連絡先」℡　042-441-5528 鈴木まで
　　　　　
「問い合わせ先」℡　同上
　　　　　　　　　　mail s.c.art@nifty.com

「日程は、他の日でも、調整いたしますので、どうぞmailまたは
お電話でお問いあわせくださいませ。
グループでの、受講も受け付けております。」

クッキング・サロン　鈴木